長春名酒收藏價值
它除了收藏價值、品嘗價值外,對行業(yè)有什么價值呢?帶著這樣的思考,讓人們開始關(guān)注老酒的收藏。酒文化作為中國歷史文化積淀的產(chǎn)物,同樣具備收藏價值、升值空間、文化價值,還有飲用價值。首先,老酒的收藏價值是品質(zhì)。老酒的年份決定品質(zhì),每存放一年,品質(zhì)就上升一個臺階,但前提條件是該酒一定是好酒名酒。例如:80年代純糧釀造的茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春等名酒,這些酒不是以稀缺、稀少升值的,而是以酒原漿品質(zhì)的上升,才具備收藏價值和升值空間的。其次,老酒的收藏價值是文化。白酒是中國傳統(tǒng)與文化的象征,歷史悠久、源遠流長。在中華民族精神文明和物質(zhì)文明幾千年的歷史中,它是我們中國文化重要的組成部分之一,幾千年來蘊涵民族精神文明和物質(zhì)文明的酒文化一直得以繼承和發(fā)揚。如今老酒的文化底蘊,更體現(xiàn)在人們從老酒里品味出對特殊年代的獨特記憶、對生活成長的美好回憶,以及對某個年代的人文情懷。這些都是促使老酒收藏的熱度與日俱增的原因所在。再次,是老酒和陳年白酒的飲用價值。比起新酒,老酒更體現(xiàn)出一種味覺的“斯享”。“斯享”的理解是只有你自己喝了,品嘗到了,你才知道多么美妙,那是無法用語言來描述給別人的,只有自己知道。每一瓶老